Tuhat kilometriä Pekingistä koilliseen – Sunny Bay on saanut nimensä kuuluisasta näköalapaikasta
Sunny Bay -ravintolan Michael Li, Lillian Li ja Ken Liu ovat olleet Töölönlahdella maaliskuusta 2017.
Optimistisesti nimetty Sunny Bay viettää tässä kuussa yksivuotispäiviään.
”Aloitimme maaliskuussa 2017”, kertoo töölönlahtelaisen ravintolan omistaja ja usein tarjoilemasta tavattu Lillian Li.
Talviseen Suomeen aurinkoinen nimi ei aina oikein istu. Li kertoo, että nimi viittaa alueeseen, josta hän on kotoisin.
”Harbin on kaupunki tuhat kilometriä Pekingistä koilliseen. Harbinissa on paikka nimeltä Sunny Bay, Aurinkolahti. Se on kuuluisa näköaloistaan koko Kiinassa. Siellä on järjestetty yli kaksikymmentä vuotta Ice and Snow -festivaali”, Li kertoo.
Li on asunut Suomessa kohta kymmenen vuotta. Lin perheellä on ollut yritystoimintaa jo aiemmin, mutta Sunny Bay on ensimmäinen ravintola. Etsiessään ravintolalle paikkaa heitä miellytti Töölönlahden alueen uudenkarheus ja raikas ympäristö.
Sunny Bayn ruokaa Li kuvailee koilliskiinalaiseksi, mutta ”uusilla ideoilla”.
Ravintolan asiakkaista Lillä on hyvää sanottavaa.
”He ovat täällä todella hyväkäytöksisiä.”
Sunny Bay sijaitsee osoitteessa Alvar Aallon katu 3